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FJメディケアグループの出来事

2017.11.24

ピザパーティー  ひまわりの丘

 

11月20日は「ピザの日」ということで…

ひまわりの丘では、ピザパーティーを開催(*≧∇≦)ノ

 

 

生地作りから、皆さんと一緒に行いました!

 

強力粉やドライイーストなど、すべての材料をボールに入れてよく捏ねます。

 

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まな板などにうつし、体重をかけながらさらによく捏ねます。

 

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力のいる作業ですが、みなさん力強くしっかり捏ねてくださいました!

捏ね終えたらめん棒で平たく伸ばします。

 

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丸いピザの形に伸ばしたら、お好みでトッピング☆

 

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トマトソース、バジルソースをぬって、

ピーマンや玉ねぎ、トマトなどをのせていきます!

 

バジルソースのバジルと、トッピングのピーマン・トマトは

ひまわり畑で収穫したものを使いました(●^o^●)

 

 

チーズをのせて、オーブンで焼いたら完成です!

 

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待つこと20分…

 

美味しそうなピザが焼きあがりましたーーー(∩˃o˂∩)♡

 

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デイルームにはピザの良い匂いが…

 

「美味しい!」「生地がモチモチで食べやすい」 など、

利用者様からも好評でした(`・ω・´)

 

 

発酵がいらないレシピなので、とっても簡単に美味しいピザができました!

皆さんも一度お試しくださいヽ(^∀^*)ノ


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