8月のセレクトメニューは「そぼろ丼」or「ドライカレー」でした。
どちらも、暑いときでも食欲がわいてきて、
ご飯がモリモリとたくさん食べられるメニューですね。
行事食は「夏野菜ランチ」でした。
・雑穀入りご飯
・冷しゃぶサラダ 人参ドレッシング
・大豆のトマト煮
・かぼちゃのごま和え
・自家製ぬか漬け
10種類以上の野菜が入っていて、カリウム、鉄などのミネラルや
Bカロテン、葉酸などのビタミンがたっぷり摂れ、
疲労回復効果のあるメニューでした。
まだまだ残暑は厳しいですが、
夏野菜パワーを頂いて乗りきりましょう!