あかりをつけましょ　ぼんぼりに♪

おはなをあげましょ　もものはな♪

ガーデンハイツ春江、プライムハイツ春江、スプリングヒルズの春江3施設で、

桃の節句メニューを提供させて頂きました！

～お品書き～

散らし寿司

白身魚の煮付け

さつまいもきんぴら

菜花のきな粉ごま和え

桃の節句といえば散らし寿司ということで、玉子の黄色、グリンピースの緑色などで

色とりどりに盛り付けました。

デイサービスご利用者様には、手まり型の散らし寿司といなり寿司を召し上がって

頂きました(^^)/

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3月7日にスプリングヒルズ、3月14日にガーデンハイツ春江とプライムハイツ春江で、

常食の方にはずんだ団子、スムース食の方には豆プリンを提供させて頂きました！

団子部分は、入所者様が召し上がりやすいようにごはんを軟らかく炊いて、

一つ一つ丁寧に成型していきました。

フードプロセッサーでなめらかにした枝豆を甘く味付けし、

たっぷりのずんだあんで包みました。

枝豆の緑色と桜でんぶのピンク色で、春らしいおやつに仕上げました(*^^*)

「おいしかったわ！」「きれいな色でかわいいわ～」と喜んで頂けました！

これからもご利用者様に楽しみにしていただけるような美味しい行事食を

提供していきたいと思います！

次回もお楽しみに☆彡