２月３日は節分の日です！！

♪メニュー♪

寿司３種～節分ver.～

①サーモンといくらがたくさん乗った　海鮮親子押し寿司

②甘いだしが染み込んだあげで包んだ　いなり寿司

③酢飯に柴漬けを混ぜたまごをのせた色鮮やかな　カラフル押し寿司

さんまの甘露煮

ほうれん草のピーナッツ和え

具沢山みそ汁

和菓子（赤鬼）

節分といえば恵方巻きですね！

２月３日に恵方を向いて無言で食べると縁起が良いとされています。

今年は「西南西」です。

利用者様には3種の色とりどりなお寿司を

提供させていただきました。

また、デイサービスのおやつは

「お多福」をイメージしたケーキに仕上げました！

レモンケーキに砂糖をかけたアイシングケーキを作ります。

その上にチョコペンでお多福の顔を描きました！

クリームにはイチゴのソースをかけて、

チョコのお菓子を飾り、鬼に見立てました(#^^#)

「おいしい！」と言って食べて下さる方や

おかわりする方もたくさん見られ

皆様喜んで召し上がっておられました！！

これからも毎月の行事食を楽しみにして下さる様な

食事を提供していきたいと思います！