桜が満開のこの季節に
皆様に“春”を感じていただけるように、
“春弁当”と称して
春の旬の食材を使ったお弁当を提供させていただきました。
~お品書き~
桜ご飯
鰆の西京味噌焼き
たけのこ煮
キャベツとリンゴのコールスロー
ブロッコリーの菜種和え
うぐいす豆
デイサービスの利用者様には桜ご飯の上に
桜の花びらをのせ、お膳で提供しました。
桜の華やかな風味や
ピンク・黄色・黄緑などと春を連想させる
淡い色どりのお弁当に仕上げました。
利用者様からは、
「春を感じられて、おいしいわ~」
との声がありました(#^^#)
これからも季節を感じていただけるようなメニューを
提供していきます(^^)