9月21日は敬老の日ということで、
長寿弁当を提供させていただきました。
利用者様の長寿を祝い、
これからもお元気で長生きして頂きたいという思いを込めました。
~お品書き~
*赤飯
*メバルの塩レモンクリームソース
*かぼちゃのひじき煮
*里芋サラダ
*和菓子
*たくあん
食材には、かぼちゃ・オクラ・ひじき・トマトなど
認知機能の低下を防止する効果がある
と言われている食材を多く使用しました。
利用者様からは、「美味しかったわ~」
というお言葉をたくさんいただけました。
おやつには、紅白の白玉が乗った
パフェを提供させて頂きました。
これからも毎月の行事が楽しみになるような
メニューを考えていきたいと思います。