12月25日は待ちに待ったクリスマスです!
栄養部では昼食にクリスマスメニューを提供させて頂きました。
~メニュー~
★ベジタブルピラフ★
チキングラタン
野菜サラダ
ポタージュスープ
ケーキ
チキングラタンの上には
星型に切った人参とかぼちゃを
トッピングしました。
「星がかわいらしいね」
「洋食もおいしいわ~」
と喜ばれておられました♪
チキングラタンの下に敷いてある
サンタさん柄のペーパーを
持ち帰られた利用者様もいらっしゃいました(^o^)/
ガーデン茶屋にて
利用者様に雪だるまに見立てた
シュークリームを提供しました。
シュー生地から手作りで作っており、
利用者様が召し上がりやすいように
柔らかくなるよう工夫しました!
シュークリームの上半分を切り取り、
チョコペンで顔を描いて、
シュー生地の帽子と鼻を付けました!
「かわいらしいの~」
「やわらかくて食べやすい!」
とのお声をいただきました。
今後も利用者様に喜んで頂けるお食事を
提供していきたいと思います。