FJメディケアグループ

FJメディケアグループは、医療法人聖仁会と社会福祉法人双和会とで構成されています。


2020.12.28

クリスマスメニュー★ガーデンハイツ栄養部

 

 

 

12月25日は待ちに待ったクリスマスです!

 

栄養部では昼食にクリスマスメニューを提供させて頂きました。

 

~メニュー~

★ベジタブルピラフ★

チキングラタン

野菜サラダ

ポタージュスープ

ケーキ

 

 

写真①.JPG

 

 

チキングラタンの上には

星型に切った人参とかぼちゃを

トッピングしました。

 

写真②.JPG 写真③.JPG

 

 

「星がかわいらしいね」

「洋食もおいしいわ~」

と喜ばれておられました♪

 

 

チキングラタンの下に敷いてある

サンタさん柄のペーパーを

持ち帰られた利用者様もいらっしゃいました(^o^)/

 

 

ガーデン茶屋にて

利用者様に雪だるまに見立てた

シュークリームを提供しました。

 

写真④.JPG

 

 

シュー生地から手作りで作っており、

利用者様が召し上がりやすいように

柔らかくなるよう工夫しました!

 

 

シュークリームの上半分を切り取り、

チョコペンで顔を描いて、

シュー生地の帽子と鼻を付けました!

 

 

 

IMG_1046.JPG IMG_1270.JPG

 

 

 

「かわいらしいの~」

「やわらかくて食べやすい!」

とのお声をいただきました。

 

 

今後も利用者様に喜んで頂けるお食事を

提供していきたいと思います。


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