新年あけましておめでとうございます
栄養部からは新年祝い膳を提供させて頂きました。
お品書き
・混ぜご飯
・鰆の柚庵焼き
・鶏つくねの照り焼き
・七福煮
・栗きんとん風
・紅白なます
・雑煮
お節料理の7種の具材が入った七福煮、
栗きんとんは金運、
紅白なますは平安や平和を願う等
美味しさだけでなくたくさんの意味合いを込めた献立にしました!!
入所の方にはお重箱で、
デイサービスはお弁当で提供させていただきました!!
「今日は豪華やわ~!」
「食べるのもったいないわ~」
と普段とは違うお食事で皆様喜ばれておられました(*^^*)
お正月料理を食べて、
今年一年もお元気に過ごして頂きたいです!
皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。
本年も宜しくお願い申し上げます。栄養部一同