東尋坊ハイツ・ロイヤルハイツは

しだれ桜、山桜、染井吉野、八重桜…と

色々な種類の桜の木に囲まれています。

今年は、桜の開花も早く

週末の雨で散ってしまいましたが、

咲きはじめから満開

散り際まで楽しめました。

栄養部では、花見を兼ねて

花見膳を提供しました。

献立は

掘りたて香るたけのこご飯

山菜の風味　桜エビとキスの天ぷら盛合せ

桜風味のお吸い物

びんちょうまぐろのぬた

きんかん大根

これからも季節を感じてもらえるような行事食を

職員みんなで考えて提供していきます。