地元では5/19～5/21

3年ぶりに三国祭りが開催されました。

栄養部では「三国祭り膳」を提供しました(^^)/

＊赤飯

＊刺身　

＊白和え

＊ぜんまいと筍の煮物

＊岩のりの味噌汁

三国祭りは昔から「ぜんまい祭り」と言われているので

献立にも取り入れてみました。

ハイツ喫茶、前半は白玉桜あんです。

優しい色に蒸しあがり

桜の風味が口の中に広がり、上品な味に仕上がりました♡

ハイツ喫茶、後半はフルーツ寒天あんみつアイスのせです！

蒸し暑い時期のおもてなしスイーツです★

5/31は色どり豊かな豪華海鮮丼でした(^^♪

これからも衛生管理に気をつけて季節を感じる献立を提供していきます。