秋も深まり肌寒い季節になってきましたね。

風邪などひかず元気にお過ごしでしょうか？

11月の行事食として、11月1日に秋のお弁当を提供させて頂きました！！

きのこやかぼちゃ、ナス、桜漬けなど色鮮やかな食材を使って

秋らしさを詰め込んだお弁当に仕上げました。

「綺麗なお弁当ね」

11月13日にガーデンハイツとプライムハイツ、11月23日にスプリングヒルズで、

2色のさつまいも茶巾を提供させて頂きました！！

まずは、さつまいもを茹でてつぶし、砂糖とバターを加え、

食べやすいようにさらに牛乳を入れ、柔らかくしました。

スプリングヒルズでは喫茶でお好みのコーヒーと一緒にお出ししました(*^^*)

「甘くて美味しいわ～」「柔らかくていいわ～」と喜んで頂けました！

次回もお楽しみに(^^♪