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FJメディケアグループは、医療法人聖仁会と社会福祉法人双和会とで構成されています。


2023.12.28

春江3施設栄養部 12月の行事食

初雪が降り寒さが身にしみるようになってきました。

春江3施設では、12月25日にクリスマスメニューを提供させていただきました☆彡

 

~お品書き~

ピラフ

鶏肉のクリーム煮

ブロッコリーサラダ

ミネストローネ

みかん

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ピラフはバターを加え炊き込み風味を出しました。

クリスマスらしく鶏肉をメインにしたり星型の人参を飾ったりしました♪

写真③.JPG

 

★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ 

 

12月のおやつはフルーツロールケーキを用意しました。

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生地を泡立て、焼いた後に生クリーム・果物を挟みロールします。

20本近くのロールケーキが出来上がりました!

写真⑤.JPG 写真⑥.JPG

写真⑦.JPG

 

ガーデンハイツとプライムハイツは12月18日に提供し、

スムース食の方にはライスプリンを召し上がっていただきました。

写真⑧.JPG 写真⑨.JPG

写真⑩.JPG 写真⑪.JPG

写真⑫.JPG 写真⑬.JPG

 

スプリングヒルズは12月25日のホーム喫茶で提供しました。

「美味しそう!」「おかわり、ないんか?」「まるまる1本食べれるわ~」

などの嬉しい声を頂きました!

写真⑮.JPG 写真⑯.JPG

 

来年も季節に合わせたお食事や手作りのおやつを提供していきます。

お楽しみに(*^^*)


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