鏡開きは、1月11日にお正月にお供えした鏡餅を割って
無病息災を願って食べる行事です。
そこで、1月のおやつ行事としてガーデン、プライム入所者様には
柔らかく食べやすく工夫した白玉団子を餅の代わりに入れたぜんざいを、
デイサービス・スプリングヒルズの入所者様には
抹茶白玉団子を餅の代わりに入れたミルクぜんざいを提供いたしました。
白玉をこねている様子です(^^)/
スムース食を召し上がっておられる方には甘酒プリンを用意しました。
いちごソースをトッピングし、紅白にしました!
「ミルクとあずきの組み合わせが変わっていて、美味しいわ(^^♪」
「柔らかくて甘くて美味しい~♡」とお言葉いただきました。
来月もおやつ行事をお楽しみ(*^^*)