3月の行事食は、ひなまつり膳でした。
たっぷりと海鮮をちりばめた
ちらし寿司。
天ぷらは、たけのこ・かぼちゃ・しいたけを抹茶塩で。
良縁に恵まれると言われるはまぐりはお吸い物に。
ひなまつりらしい彩りに仕上がり、
みなさんにこにこ笑顔で召しあがっておられました。
~ セレクトメニュー ~
チキンカツ or アジフライ
どちらもらっきょうタルタルと相性ぴったり!
皆さん喜ばれていました(^O^)/
~ 喫茶 ~
豆腐ドーナツ
ドーナツの生地に豆腐を入れて、
外はサクサク、中はふんわりと仕上がりました!
まわりには砂糖とシナモンをまぶし、
食堂にはあま~い香りが広がりました。
「甘くて美味しかった」と大好評でした♪
来年度もお楽しみに(*^ ^*)!