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FJメディケアグループは、医療法人聖仁会と社会福祉法人双和会とで構成されています。


2024.05.11

春江3施設栄養部 端午の節句行事食

新緑が美しく、心地よい風が吹く季節ですね(*^^*)

 

5/6(月)「端午の節句」の行事食を提供させて頂きました。

 

たけのこご飯

ぶりの柚子胡椒焼き

トマトとレタスの中華和え

じゃがいもとわかめの味噌汁

みかん

 

写真①.JPG

 

成長段階によって名前が変化する「出生魚」のぶりは、端午の節句に縁起が良いとされています。

また、5月が旬のたけのこは大きく真っすぐに成長するという特性から、縁起の良い食べ物と言われています。

 

デイサービス・スプリングヒルズ1階の方には、お弁当箱に食器を入れて

松花堂弁当風に提供させて頂きました!!

 

写真②.JPG

 

「いつもとは違った盛り付け方できれいやわ~」

 

「全部おいしいね!」

 

「お腹いっぱいやわ~」

 

などと喜んでいただけました♪

 

写真③.JPG 写真⑥.JPG

 

写真④.JPG 写真⑤.JPG

 

来月の行事食もお楽しみに(^^♪

 


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