6月13日(木)に春江栄養部では

九州フェアーとして九州料理を提供しました！

★☆★おしながき☆★☆

かまぼこが入っているのが特徴の長崎県の

「ちゃんぽん」

タルタルソースがたっぷりかかった宮崎県の

「チキン南蛮」

「ブロッコリーサラダ」

マンゴーが有名な宮崎県・鹿児島県の

「マンゴープリン」

つるつると麺をすすり、「おいしい！」と召し上がる利用者様の姿が

みられました！ 

今回は、職員弁当でも九州フェアーを感じて頂くため、

ゆでた素麺を素揚げしあんをかけ

「皿うどん風」のメニューを提供しました！

職員さんもとても喜んでくださいました！ 

今回の九州フェアーでは、普段あまり行きなれない九州を

食を通して感じて頂くため実施しました。

これからも毎月の行事が楽しみになるようなメニューを考えて

いきたいと思います！！