FJメディケアグループ

FJメディケアグループは、医療法人聖仁会と社会福祉法人双和会とで構成されています。


2019.06.19

栄養部特製おやつ♡  ひまわりの丘

ひまわりの丘のおやつをご紹介♡♡

 

◎六方焼き           ◎ドーナツ

 

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◎フランクパイ      ◎シフォンケーキ

 

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◎アップルパイ        ◎ティラミス

 

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すべて、栄養部職員の手作りです!!

 

ドーナツは、あの某ドーナツ店のモチモチドーナツを真似て作りました(*'-'*)

フランクパイの作り方はとっても簡単★

切込みを入れたパイシートにフランクをのせて

編みこむように包んでオーブンで焼くだけ!

 

六方焼きの中はあんこがぎっしり…♡

シフォンケーキはプレーンとチョコが混ざったマーブルシフォンケーキになっています♡

アップルパイはバラのように巻いて、食べるのがもったいないくらい♡

 

ティラミスはコーヒーではなくきなこを使って和風に。

クリームチーズにヨーグルトが混ぜてあり

スポンジ・みかん・クリーム・きなこ が層になっていて

さっぱりとしたティラミスになっています♪

 

おやつだけでなく、飲み物も楽しんでいただいています(ノ-^0^)ノ

2種類の飲み物のうちお好きなものを選んでいただく

「お好みドリンクDay」を月に数回行っています。

 

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コーヒー or バナナシェイク

ウインナーコーヒー or 紅茶 などなど…

最近流行しているタピオカドリンクも、手作りのタピオカで

「タピオカ抹茶ラテ」を提供しました♪

 

昔懐かしいもの、季節・行事に合わせたもの

流行を取り入れたものなど

これからも工夫を凝らし、皆さんに楽しんでいただけるような

おやつを提供したいと思います(v^ー°)

 


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