５月のセレクトメニューは「鶏の唐揚げ」と「コロッケ」でした。

から揚げは柚子胡椒味にして、ピリッと食欲をそそる味にしました。

コロッケはいつもより小さめにして、見た目可愛く食べやすくしてみました。

入居者の方からも「見た目も、彩りも良くて、うまかったわぁー！」と

嬉しい感想をいただきました(*^^*)

5/19～21は地元のお祭りの“三国祭”でした。

5/20には、祭り気分を味わって頂こうと、「三国祭り膳」を提供しました。

メニューは、

　・五目散らし寿司

・カレイの塩焼き

・キャベツと打ち豆の味噌汁

・ぜんまいの炒め煮

・はまなみそ＆たらのこ　　

これからも、皆様にその時その時の、季節や行事の気分を存分に味わってもらえるような

食事作りを目指していきたいです。